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今日のお昼。

20090918203113
今日はおやすみなので

ラーメンでも食べようと思い出掛けることにしました。


長浜ラーメンの『あかり』というお店です。

結構な人気店で、お昼時ともなると
店内はお客さんと店員さんで
ごった返ししています。


さてと
注文して運ばれてきた
『チャーシューメン』


なんとなくお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが

私はチャーシューメンが好物です。

特に豚骨ラーメンだと
替え玉を見越して
チャーシューメンを注文する事が多いです。
(一杯めと替え玉とでチャーシューをわけて食べる為)


話を戻します。
いろんな物を乗っける前に
れんげでスープを一口……


よく煮込まれていて
豚の髄からのダシのコクの後に
脂身からの甘味を感じ

なおかつ豚骨特有の鼻をつく独特の臭みがほとんどない

よくできた代物。

もちろん、高菜と紅しょうがとの相性も抜群!


大変美味しゅうございました。



判定:☆☆
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