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06

たちあげました。



はい。

新しくブログをもうひとつはじめました。


タイトルについては…


言わないでください。










新ブログ
12

打倒〇将? 『餃子の風来坊』


写真は豚骨醤油ラーメン
(税込み504円)



今日は休みだし
雨だし

することもとくにないので
4月2日に開店したばかりの

『餃子の風来坊』加須山店に行って来ました。

12時より若干早めに入店した店内は

まだお客さんもまばらでしたが
流石に開店したばかりで
活気があります。

もともとこのお店は
同じ風来坊グループが運営する『おふくろ亭』(惣菜と定食のお店)でしたが


原点回帰したのか
リニューアルオープンしました。

以前の風来坊は
ラーメンを全面に押し出した感じでした

でも
今回のリニューアルは
『餃子の…』になってるので
もしや…と思ってました
が…

メニューを見て
確信しました。

明らかに『餃子の王〇』を意識しています(笑)


とりあえず
豚骨醤油ラーメンと
餃子を注文。

(餃子の写真取り忘れた…)

しばらくして
運ばれてきた豚骨醤油ラーメンは
チェーン店によくある
業務用ダレで作ったスープに

中太麺を合わせたもの。


業務用スープでも
実は私の好きな味ですし

ラーメン食べ歩きが趣味とかじゃないかぎり
満足出来る味だと思います。

ただチャーシューは
もう少し、厚いほうがいいかも。


次に運ばれてきた餃子は
6個が一人前で210円

味は少し王将と比べて
中の餡のしっとり感が劣りますが

味はしっかりついていて
(王将を意識した味)

少し大蒜控えめでした。


大蒜控えめと言っても
王将に比べてなので
十分ではないかと思います。


最初に言ったように
全体的に王将を意識した
メニュー展開と価格設定ですね。

王将 風来坊

焼きめし 炒飯
367円 472円

天津飯
399円 441円

鷄のから揚げ

両店舗 504円

酢豚
504円 472円

野菜炒め
399円 367円


(メニューの一部、いずれも税込み)

※王将の価格は中四国価格になります。


値段も味も手頃なので
チェーン展開していくのであれば
台風の目になる可能性は十分あると感じました。



『餃子の風来坊』加須山店

岡山県倉敷市加須山中野29-1

TEL 086-427-3900


評価 ★★★
26

久々のラーメンを食べに。




今日は休みなので

久々に出かけて来ました。

以前、ここでも紹介した

あのGacktさんも訪れたという


『万福食堂』に行ってまいりました。


今は多少?ポップな外観になりましたが

以前は大の大人の男ですら
入店を躊躇する店構えでした。


つげ義春の漫画…って

これ前に書いたか…(笑)


今回始めて入店しましたが

なかなか味わい深い

まさに昭和といった感じで

店内にはいりこ?の匂いがしています。


あぁ…
これ昔の爺ちゃんちと
一緒の匂いだぁ…


なんて

ひとり郷愁に浸ってると

出てきたのが

『焼き豚ラーメン大盛』


見た目は醤油が濃いめのオーソドックスなラーメン。


店内の匂いからして
煮干しがきついのかな…?

と思いましたが、そんなこともなく

優しい匂いがしております。

レンゲがないので
丼ごと持って啜りますと

見た目とは裏腹に
醤油が前に出過ぎることなく

ちゃんとスープの甘さを感じますし

あっさりしてます。


麺は、かん水臭さを感じないし

茹で加減もベストでした。


メンマも最近はそのまま乗っけるお店が多い中

ちゃんとひと手間かけてましたし

もやしとスープのトッピングの相性もバッチリでした。


少しチャーシューの味が濃いかな?

と思いましたが

周りの人はライスと頼む人が多く

ご飯と合わせたらピッタリなんだろうな…と思いました。


総合的に言うと
とっても美味しいラーメンでした。


是非、また行こうと思います。



評価(☆五つ満点)☆☆☆☆



萬福食堂

倉敷市羽島198

086 425 4856

定休日 第三水曜日
22

すごいというかなんというか…












自作レベルじゃねぇwww